サッポロビール博物館とビール園

2014年12月21日（日）晴れ

今日は徒歩で、サッポロビール博物館へ向います。

昨日の雨が夜間冷え込みで凍ってます。

雪ならまだ良いが氷です。



スケートリンクを歩いているようです。

転倒しない歩き方は無く、手袋を履き（北海道の言い方）ポケットから手を出して歩くのが安全との事。

地元の人は、平静に歩いています。

私は、変な所に力だけ入ってなかなか歩けない。

途中にホームセンターがあり、滑り止めを買いました。



滑り止めを付けても氷の上は、先ほどよりは良いが、滑ります。

サッポロビール博物館へ到着します。



建物は、1890年に製糖工場として建築された後、サッポロビール株式会社の前身である札幌麦酒会社が1903年に買収。
建物に増改築を施し、製麦工場として1965年まで操業が行われた後、
1967年に建物3階部分へ「開拓使麦酒記念館」を開設し、工場で実際に使用した歴史資料や器具、文献の展示を開始する。
その後建物に改修を施し、1987年7月1日に「サッポロビール博物館」として正式に開館したそうです。

館内は、日本のビール歴史、サッポロビールについての展示があります。



圧巻なのはサッポロビール札幌工場で使用されていた煮沸釜です。

高さ約１０ｍ、直径６ｍ。



釜は実際に1965年から2003年まで使用されていたそうです。

昔の看板、ポスター広告のコーナーもありました。

最後に、試飲です。（有料）

三種類の飲みくらべ、黒ラベル・クラシック・開拓使麦酒を注文します。



おいし～い！

見学を終えお腹も空いたので、隣接しているサッポロビール園へ行きます。



ジンギスカンとクラシックを注文します。



こちらもおいしくいただきました。

徒歩数＝18,147歩